水果专家Thanh Truong定期在Instagram上与他的14.6万名粉丝分享他聪明的水果和蔬菜技巧。他最近的一个关于如何切橙子的视频当然引起了轰动
你不会认为切橙子对大多数人来说是件棘手的事。
然而,根据一位水果专家的说法,我们一生都在做错误的事情。
最近,橘子爱好者们学会了如何正确储存黄瓜,现在,他们又要学会如何“完美”地切开他们最爱的水果了。
Thanh Truong在Instagram上被称为@水果宅男,他经常在Instagram上与他的14.6万名粉丝分享他聪明的水果和蔬菜技巧。他最近的一个关于如何切橙子的视频引起了轰动,获得了超过10.9万个赞。
在这段视频中,Thanh说,大多数人最后都是从橙子的中心切开的,这就留下了大多数部分的“苦味梗”。然而,他提出了一种不同的方法。
他在视频中说:“如果你从橙子的中心切开,你会在每个楔子上留下白色的纤维线。
“这里有一个更好的方法——把刀移到茎的一侧,切两颊,然后重复,在核的一侧切两个小楔子。”
专家接着说:“现在你已经去掉了纤维状的苦茎,把它的脸颊切成三个楔子。你不仅能看到不同,口感上,每一口都更多汁。
“我们的孩子只是吮吸肉和吃整个肉的区别在于我们切肉的方式。”
人们都很喜欢这个建议,有人惊呼道:“天哪,谢谢你。我每天都这样给我的孩子切橙子,这快把我逼疯了。这部影片来得正是时候。”
而另一个人补充道:“为什么我们从来没有想到这一点——天才。”第三个人插话道:“真有见地!”
然而,尽管如此,一些人抱怨说这是在“浪费”部分橙子。对此,一位粉丝回应道:“这是个好主意!为那些认为浪费的人准备的核心仍然可以被吃掉。这比一盒没吃完的橙子要浪费得多,因为我的孩子不喜欢橙子的髓。”
(图片:盖蒂图片社)
许多人还说他们喜欢吃纤维,还有人问Thanh:“纤维不是应该对你有好处吗?”他回答说:“是的,你仍然会吃很多纤维,只是芯线不是我想要的那种粘糊糊的、质地不好的线。”试试这个方法,试一试,让我知道你的想法!”
除了切橙子的技巧,Thanh还就在店里买什么橙子给出了建议。他说:“当你买橙子的时候,确保它的重量相对于它们的大小来说是重的——重的橙子在储存中不太可能脱水或有干燥的果肉。”
“重桔子=多汁!”从树上摘下来的橙子也会变软,因为它们的汁水也会变大,所以要小心那些不像石头一样坚硬的橙子!”